吃动物好还是吃植物好-吃动物好还是吃植物好一点

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本文目录一览：

• 1、植物蛋白和动物蛋白,吃哪个更好?
• 2、想吃胶原蛋白!植物性、动物性哪个吸收比较好?
• 3、为什么吃肉是残忍,吃植物不残忍吗?

植物蛋白和动物蛋白,吃哪个更好?

吸收率：动物蛋白的吸收率通常高于植物蛋白。例如，鸡蛋和牛奶中的蛋白质吸收率可达到98%，而鱼类和肉类蛋白质的吸收率也相对较高。相比之下，植物蛋白如大豆和谷物的吸收率则在80%-90%之间。尽管两者都易于吸收，但动物蛋白的吸收率略胜一筹。

植物蛋白和动物蛋白哪个更好？动物蛋白更好。 主要原因如下：吸收率。 动物蛋白相对比植物蛋白的吸收率高，最高的鸡蛋、牛奶中的蛋白，吸收率达到98%。再者是鱼类、肉类中蛋白质，接着才是植物中的蛋白，像大豆、谷物等，吸收率在80%-90%之间。

动物蛋白与植物蛋白各有特点，不能一概而论。对于素食者或减重的朋友，建议使用优质植物蛋白，以避免乳糖和胆固醇的摄入。而对运动、增肌有需求的朋友，动物蛋白，尤其是乳清蛋白，是更好的选择。有乳糖不耐受的朋友应选择分离型（或离解型）乳清蛋白。

此外，对于一些特殊人群，如素食主义者、乳糖不耐症患者或过敏体质者，植物蛋白可能是更好的选择。同时，对于那些需要增加肌肉量或进行高强度运动的人来说，动物蛋白可能更适合，因为它们含有更多的必需氨基酸，有助于肌肉的生长和恢复。总之，植物蛋白和动物蛋白都是人体所需的重要营养素，它们各有优缺点。

动物性蛋白由于更接近人体，吸收利用更胜一筹。但是优点同时也伴随着缺陷，动物性食物往往含有脂肪、高胆固醇等，而且由于现代人生活水平的提高，脂肪类食物摄入量大大提高，是心脑血管疾病发病率越来越高的一个重要因素。可是植物蛋白却规避了动物蛋白的这个不足。

植物蛋白和动物蛋白本质上没有太大的区别，而在氨基酸组成和数量上有一定的不同，所以两者你可以选择其中一样或者两种都选。植物蛋白是蛋白质的一种，来源于植物， 营养全面，与动物蛋白相仿， 易被人体消化吸收，具有多种生理保健功能。动物蛋白质主要来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶。

想吃胶原蛋白!植物性、动物性哪个吸收比较好?

营养价值：动物胶原蛋白对于维持皮肤的弹性和韧性具有重要作用，同时还能够促进伤口愈合和抗衰老。植物蛋白则具有较低的生物价值，因为它们缺乏一些人体必需的氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸。但是，植物蛋白具有较高的膳食纤维和矿物质含量，这些成分对人体健康也有益处。

动物胶原蛋白是从牛、猪、鱼等动物组织中提取的，具有较高的纯度和良好的生物相容性，易于被人体吸收。然而，动物胶原蛋白的来源较为有限，生产成本较高，并且可能携带病毒。 植物胶原蛋白来源于大豆、玉米等植物组织，具有广泛的来源和较低的生产成本，安全性较高。

值得注意的是，植物也含有丰富的水溶性膳食纤维，多少会降低植物胶质的吸收；不过，膳食纤维可以促进肠道废物的排出，加上植物性食物富含植化素，有助于延缓老化，依然是养颜美容的好选择。

动物性食物：骨汤、猪蹄、鸡皮、鱼皮等都含有丰富的胶原蛋白。 海鲜：鱼、虾、蟹等海鲜中含有胶原蛋白。 蔬菜：花椰菜、胡萝卜、番茄等含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成。 水果：橙子、柠檬、草莓等富含维生素C，有助于胶原蛋白的合成。

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖！花胶 主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

植物蛋白与动物蛋白都各有利弊，要合理摄取。吸收率：植物蛋白VS动物蛋白 ： 动物蛋白占优势。物蛋白大致分为两类：一是完全蛋白质，如大豆蛋白质；二是不完全蛋白质，绝大多数的植物蛋白质属于此类，所以吸收利用率要低很多。都是蛋白质，但是一般说来动物性蛋白质大多属于优质蛋白质。

为什么吃肉是残忍,吃植物不残忍吗?

换一个角度看，如果你认为植物也是生命，“吃素和吃肉没有什么区别”，那么“吃动物可以，为什么不能吃人呢，都不过是***一个生命而已。”实际上，吃植物和吃动物不是“没有区别”，而是有很大区别的，这就是我们必须要做出抉择的原因。用素食主义者的话来说，植物和动物都是生命。

像微生物，很多人不是经常跟人家讲“植物也有生命的”，植物的生命就是属于五蕴之外了，它已经不属于五蕴之内了，所以就不影响它的生存。

肉里面含有蛋白质，分解出的氨基酸是人类生命所需要的，所以只吃植物蛋白比如豆腐，大豆种的氨基酸是无法满足人体所有生命活动需要的。吃肉使人类发展进化至今的天性，几乎不可磨灭。

在我看来，万物皆有灵，吃什么都一样残忍。因为人们为了自己的欲望，让一个个生命从世界上消失了。我觉得吧吃鸡鸭鹅这些常见的家畜之所以没有那么多的罪恶感是因为所有人都在吃这些家畜，让人们觉得没什么。

这个当然不是啦 举个例子，就说澳大利亚吧。我们都知道兔子是一种特别可爱的动物吧，可是在澳大利亚兔子已经泛滥成灾了。后来，澳大利亚为了解决这个问题，不惜派出轰炸机，可是效果并不显著。最后澳大利亚听说中国人什么都吃，于是就把兔子卖到中国，这才解决了他们的问题。所以，吃肉也算是解决一些问题了。

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