植物钙和动物钙那个好-植物钙与动物钙

本篇文章给大家谈谈植物钙和动物钙那个好，以及植物钙与动物钙对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、老年人补钙必须吃纯植物钙吗?
• 2、什么是植物钙?
• 3、什么骨头补钙

老年人补钙必须吃纯植物钙吗?

不是必须吃植物钙，但植物钙最有益于人体的吸收和利用的 吃植物钙和其他钙，只要钙能被老年人吸收效果一样。现在市场上有三种钙，一种是矿物钙，一种是动物钙，还有一种就是植物钙。不管什么钙，在进入人体后都要分解成游的钙离子才可被人体吸收。（1） 动物钙，主要取自动物。

对于中老年人来说，选择易于吸收且对胃***较小的钙片至关重要。通常建议在晚上服用，因为此时外界影响较少，且人体在午夜至凌晨时分血钙水平最低，吸收效果更佳。若每日早晚各饮用一杯牛奶或是在早晨喝一杯牛奶、晚上喝一杯酸奶，通常情况下无需额外服用钙片。

老年人补钙可以吃以下食物： 牛奶和鸡蛋 牛奶：是补钙的理想食物，含有易于人体吸收的钙质。 鸡蛋：蛋黄中也含有丰富的钙质，同时提供优质蛋白质。 海带和芹菜 海带：不仅富含钙质，还含有大量的碘元素，对老年人的健康有益。 芹菜：除了钙质，还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。

延缓骨质疏松和肌肉衰减的发展。对于老年人来讲，吃钙片也是最直接的补钙方式。中老年人想要补钙最佳的时间是睡觉前，也可以在饭后服用。因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候，钙在酸性环境中吸收率最高，一般建议在饭后半小时补充钙剂，而且尽量不要与奶制品同服。最好在睡觉之前服用钙剂。

不一定的，老年人补钙主要是骨质疏松了，第一个环节：补原料，也就是增加和补充饮食物中的钙。关于这一点，可以多用一些富含钙的食物，如高蛋白饮食、海产品等。饮食上不能满足的话，还可以用吃钙片的方法，进行补钙。第二个环节：促吸收。就是保障胃肠能很好地完成对饮食物中的钙的吸收。

我国成年人每日钙摄入量建议为600mg，但实际摄入量仅为400~500mg，且多来自质量较差的植物性食品。中老年人，尤其是骨质疏松症患者，钙吸收能力下降，更容易缺钙。改善食物钙质量，增加优质钙食品摄入，对预防骨质疏松尤为重要。

什么是植物钙?

1、植物钙，顾名思义是以植物提取为主要原料的钙片。比如植物中青橄榄的含钙量比较高，青橄榄-檀香营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其含钙量很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。

2、植物钙就是各种食物中所含有的钙。豆类，等植物含有大量钙，人体食用能吸收，宝宝喝豆奶豆浆吧，直接食用大人都不容易吸收。

3、植物钙指的是在植物中提取的钙，例如水果、蔬菜、豆类等植物中都包含植物钙。水果中的泰山欧李蔬菜中的云农养心菜豆类中的大豆，都包含大量的植物钙。植物钙比动物钙以及矿物钙更好吸收，补钙应该食补，最好多吃一些包含植物钙的蔬菜水果豆类。

4、植物钙，顾名思义是以植物提取为主要原料的钙片。而天然钙即是纯天然草本的植物钙片，不含任何的化学物品，天然钙是相对合成钙而言的，它主要是碳酸氢钙和磷酸钙和其他钙盐的形式存在的。

什么骨头补钙

骨头汤是一种常见的补钙食品，如猪骨、羊骨和牛骨头汤都富含钙质。 骨骼中的碳酸钙可以在煮汤过程中释放出钙离子，因此饮用骨头汤有助于补充钙元素。 然而，骨头汤中的油脂含量较高，对于甘油三酯水平偏高的人群或者有血管内膜增生和血管斑块的患者，建议减少摄入。

排骨比筒子骨更补钙。补钙要分年龄段的一般是青少年时期和老年人补钙效果最好（孕妇除外），其他年龄段的人补钙都不怎么容易吸收的。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

喝骨头汤可以一定程度上补充钙元素，一般可选择猪骨、羊骨、牛骨头汤，因为骨骼中含有碳酸钙成分，在骨头当中含有溶解的钙离子。但是由于骨头汤当中含有的油脂成分更多，如果甘油三酯高的患者或者有血管内膜增生、血管斑块的患者，建议尽量少吃。

牛骨汤：与猪棒骨相比，牛骨汤中的营养更易被人体吸收。牛肉中还含有铁，有补血作用。秋季食用牛骨汤还能温胃散寒。 骨头粉与骨头汤：虽然骨头打碎后食用骨头粉可以摄入更多钙质，但骨头汤中溶出的钙质较少。即使加入醋以促进钙质释放，所需的醋量可能过多，影响骨头汤的口感。

不过，钙质含量并不是所有骨头都一样的。经过研究发现，猪脊椎骨头、肋骨、大腿骨等部位含钙量较高，且容易被人体吸收利用。尤其是猪脊椎骨头，含有丰富的胶原蛋白和骨胶原，不仅有助于人体维持骨骼健康，还有助于缓解关节疼痛和增强韧带的弹性。

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